一、產品簡介：

本產品主要用于果蔬中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測。適用于相關果蔬生產基地、農貿批發市場中農藥殘留的快速定性檢測，及食堂、飯店等果蔬食用前的農藥殘留快速檢測。

二、特點：

在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶的正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關。本產品通過光學系統捕獲殘留在果蔬中的農藥與芯片中膽堿酯酶發生反應后吸光度隨時間的變化量，計算出抑制率，從而判斷出果蔬中是否有農藥殘留。

三、注意事項：

1、檢測用的果蔬盡量使用整株（體），可避免植物中的色素干擾，并避免蔥、蒜、蘿卜、韭菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中的植物次生物質對酶的影響。

2、檢測時環境溫度應在20℃~37℃，溫度過低或過高可能會導致抑制率偏差。

3、浸泡用的清水溫度要高于20℃，pH值為7。

4、檢測過程中需保證檢測儀豎直向上放置，不可搖晃、傾斜、平放或倒置。

5、檢測儀開機后無操作待機時長為5分鐘，請注意時間。

6、使用吸管吸取洗菜盆中水時應盡量使液面與吸管刻度對齊，加入的水過多或過少都會影響檢測結果的準確性。

7、進行檢測時應保持芯片外表面干燥，若沾有水滴請用紙巾擦干。

8、檢測完成后請將芯片取出丟棄，防止液體漏出浸入檢測儀。